炒め・揚げ

• 揚げイカのスイートチリソース
• カイコとセロリ炒め物
• 四川マーボー豆腐
• 中華酢豚
• 大海老マヨソース（8尾）
• ユイシャンロースー（豚肉と筍の甘酢炒）
• 酢豚（富山豚使用）
• チンジャオ牛ロース
• 大海老チリソース（8尾）

前菜・和え物

• 台湾メンマ
• ネギとミミガーの和え物
• ユーリンジ
• きくらげときゅうり和え
• 蒸し鶏のねぎのせ
• 台湾風きゅうり
• 生はるまき
• ラー油たっぷりの口水鶏

野菜

• 空芯菜炒め
• 季節野菜の青炒め
• コーン揚げ煎餅
• 長レタスのオイスターソース炒め
• 細切りじゃがいも
• オクラと春雨の特製ソースかけ
• セロリと揚げホルモン/鉄板ホルモン
• 海鮮アスパラ

鍋・鉄板

• 牡蠣と長芋の鉄板焼き
• 大海老の辛味ソース
• 牛肉と野菜の鉄板焼き（黒胡椒風味）
• ひき肉と茄子の旨煮
• 富山豚とレタスの鍋（花山椒味）
• マオ・シュエ・ワン
• 鯛の丸揚げスパイシー煮込み鍋（4名〜おすすめ）

飯

• 牛肉のあんかけスープ
• 海鮮雑炊 （3名〜おすすめ)
• 酸辣スープ
• カニチャーハン
• エビ辛チャーハン
• 高菜チャーハン
• 天津チャーハン
• レタスチャーハン

5,000円コース

• 料理全8品

6,000円コース

• 料理全9品
• 富山牛ステーキがつきます

8,000円プラン

• 料理全10品
• 高級食材料理になります

• 生搾りサングリア（グレープフルーツ・オレンジ・レモン）
• ウーロンハイ
• カシスサワー
• 梅酒サワー
• カルピスサワー
• 生ライムサワー
• 生レモンサワー
• ゆず蜜サワー
• ライムハイボール
• レモンハイボール
• ゆず蜜ハイボール
• コークハイ
• ジンジャーハイ
• 角ハイボール
• ディタ・オレンジ（100％オレンジ使用）
• ディタ・グレープフルーツ（100％グレープフルーツ使用）

• パッソア・グレープフルーツ（100％グレープフルーツ使用）
• パッソア・オレンジ（100％オレンジ使用）
• マリブ・オレンジ（100％オレンジ使用）
• マリブ・コーク
• カルーア抹茶・ソーダ
• カルーアコーヒー・ソーダ
• カシス・ソーダ
• カシス・ウーロン
• カシス・オレンジ（100％オレンジ使用）
• ピーチ　ウーロン
• ファジーネーブル（100％オレンジ使用）
• コアントロー・ロック
• コアントロー・ホワイトレディ
• コアントロー・ジン
• コアントロー・トニック
• コアントロー・ソーダ
• コアントロー・オレンジ

• ラムコーク
• ラム・モヒート
• テキーラトニック
• テキーラサンライズ
• ジンライム
• ジンバック
• ジントニック
• ブルドッグ （100%グレープフルーツ使用）
• スクリュードライバー（100%オレンジ使用）

ビール

• ノンアルコールビール（アサヒドライゼロ）
• ギネス スタウト
• 白ビール（ヒューガルデンホワイト）
• コロナ
• ハートランド
• ブルックリンラガー
• アサヒスーパードライ生

ワイン

• シャンパン（白）
• スパークリング（白）
• ワイン（赤、白、ロゼ）

梅酒

• 梅ゆず酒（ロック・ソーダ）
• あらごし梅酒（ロック・ソーダ）
• 梅酒（ロック・ソーダ）

日本酒

• 獺祭　純米大吟醸等外（山口）
• 玉旭　ブラック純米吟醸（富山）
• 千代鶴　純米（富山）
• 羽根屋　純吟煌火（富山）

焼酎

• さつま大海　くさび（芋・鹿児島）
• さつま無双 もぐら（芋・鹿児島）
• つくし 黒麹仕込み（麦・福岡）